Бананово-клубничный коктейль
(клубнику можно заменить малиной или черной смородиной)
Банан и клубника – классическое сочетание фруктово-ягодных вкусов.
Предлагаю сделать летний коктейль из этих продуктов, который отлично освежит в качестве аперитива или послужит десертом к обеду или ужину.
Ингредиенты (на 2 персоны):
• 2 стакана молока
• пол банана
• 1 вазочка свежей клубники (малины, смородины)
• Сок половинки лимона
• лёд
• 2 столовые ложки сахара
Приготовление:
Вымойте клубнику, высушите, удалите плодоножку. Очищенную половинку банана порежьте на мелкие кусочки.
В чашу блендера (или в большую миску при использовании погруженного блендера) выложите клубнику, порезанный банан, сахар, лёд, влейте молоко и выдавите сок половинки лимона. Взбивайте на протяжении примерно 30 секунд до получения достаточно однородной массы.
Разлейте коктейль по бокалам, украсьте половинками клубники и подавайте. По желанию лёд можно не добавлять при взбивании, а просто положить кубики льда в уже готовый коктейль.