|
Конкурс "Новогоднее застолье!"
|
|
| bastet | Дата: Пятница, 11 Декабря 2009, 18:19 | Сообщение # 1 |
 кЫся ;)
Группа: Со-Администраторы
Сообщений: 3137
Статус: Offline
| Новый год – этот самый волшебный из всех праздников – приближается! Гостей пригласили, подарки купим, елку нарядим, новогодний стол… новогодний стол? А чем же, в самом деле, угощать дорогих гостей, чтоб не только не подавились, но и за кулинарные способности да за творческий подход хозяюшку похвалили? Задача… Решение – устроить эдакий новогодний гастрономический вояж? Турне по заморским кухням: первое – итальянское, второе – марокканское, десерт – из Гондураса, компот – из Эквадора… Звучит не плохо, только кто же их, гандурасцев, знает, что они на Новый год едят? Можно заглянуть в поваренные книги. Это конечно кладезь кулинарной мудрости. Нет, тут нужны советы знатоков.
ОБЪЯВЛЯЕМ КОНКУРС НА САМЫЕ САМЫЕ ИЗЫСКАННЫЕ ВКУСНОСТИ!!!
1 подробненько опишите процесс приготовления и полный список ингридиентов.
2 с чем блюдо сочетается( ведь не секрет , что будут и горячительные напитки).
3 желательно наличие картинки вашего шедевра.
4 конкурс проводится до 29 декабря включительно.
3 ПРИЗА ЖДЕТ КУЛИНАРОВ-ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!
А ТАК ЖЕ ПРИЗ ЗРИТЕЛЬСКИХ СИМПАТИЙ!!!
|
| |
| |
| Problem | Дата: Пятница, 11 Декабря 2009, 21:23 | Сообщение # 2 |
 Проблем'ka Клана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1560
Статус: Offline
| я 100% участвую! )))
поделюсь инфой об офигительной закуске ))) приготовление занимает минут 15 ))) а получается очень вкусно и функционально )))) Канапе с сыром, лимоном и виноградом ))) Рецепт крайне прост:
Сыр нарезать кубиками примерно 1х1 см. На шпажку для канапе одеть виноградинку, затем - ломтик лимона, потом - кубик сыра. Порядок можно варьировать )) Возможны варианты: добавить помидоры черри вместо лимона или вообще без него )) но по моему самые козырные получаются именно с лимоном )))   На личном опыте проверено, что это отличная и легкая закуска ))) Сметают на раз-два-три ))))))
|
| |
| |
| bastet | Дата: Суббота, 12 Декабря 2009, 02:28 | Сообщение # 3 |
|
кЫся ;)
Группа: Со-Администраторы
Сообщений: 3137
Статус: Offline
| отбивные с ананасами и сыром
Свинину промыть, нарезать кусками толщиной 1-1,5 см, отбить, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле в лизьёне. Для лизьена понадобится мука, яйца, соль, перец и сода на кончик ножа.(если отбивные не свиные, а из говядинки, то делается двойной лизьен, так мясо будет сочнее). Обжаренную свинину выложить в форму для запекания, сверху положить ломтики ананасов (лучше консервированный ананас), посыпать сыром (сыр должен быть не менее 50% жирности) и поставить в предварительно разогретую духовку или микроволновку на 5-7 мин. Готовые отбивные разложить по тарелкам, оформить листьями зеленого салата, веточками петрушки. Рецепт хорош тем что отбивные можно приготовить загодя, а компоновать с ананасами и сыром непосредственно перед подачей.
  
Блюдо отлично сочетается с красным вином и с водочкой. Гарнир к такому мясу делать не обязательно, овощи и зелень прекрасно дополнят натюрморт и подчеркнут пикантность вкуса. Очень выручает когда к праздничному столу неожиданно приходят гости.
|
| |
| |
| Гость | Дата: Воскресенье, 13 Декабря 2009, 01:51 | Сообщение # 4 |
|
Группа: Гости
| Мой рецепт))))Кусок хорошего мяса)))Пожарить на гриле !!!(Купите гриль сковородку) Получается суппер)))Помидоры и лук)))Бля больше нихрена для счастья не надо))))И к водке и к селедке подойдет)))А потом вызвать девочек!!!Пусть танцуют и поют...Если девочки уже есть))то еще проще)))Можно брать их)))))Ваще когда есть девочки можно даже мясо не готовить)))Будет уже весело)))))Ваще как блюда года предлогаю секс)))Можно групповой ради жизни на земле и нового года)))) Добавлено (13 Декабрь 2009, 01:51)
---------------------------------------------
Фотку не смог прислать))))Жена была против)))))Но я хотел))))
|
| |
| |
| alCorr | Дата: Воскресенье, 13 Декабря 2009, 07:39 | Сообщение # 5 |
 Художник Слова
Группа: Клан
Сообщений: 429
Статус: Offline
| Quote (Гость) Ваще когда есть девочки можно даже мясо не готовить)))Будет уже весело)))))Ваще как блюда года предлогаю секс)
целиком и полностью поддерживаю гостя, кроме групповухи!
от себя добавлю только "и свеху обложить все это перчиками чили набитыми фаршем из филе молодого стаусенка Эму залитого красным вином и выдержанного со специями 3 суток + парочку канапушек с красной икрой и ветчинкой"
перец+девки+винчик+канапе=щастьеновыйгодоргазмомаразм!!!  :24:
Сообщение отредактировал alCorr - Воскресенье, 13 Декабря 2009, 15:47 |
| |
| |
| Problem | Дата: Воскресенье, 13 Декабря 2009, 16:20 | Сообщение # 6 |
|
Проблем'ka Клана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1560
Статус: Offline
|  Ахахах!! А БАНЮ РУССКУЮ ЗАБЫЛИ??? )))))))
|
| |
| |
| Fevothka | Дата: Вторник, 22 Декабря 2009, 07:57 | Сообщение # 7 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 300
Статус: Offline
| Салат "Тигрёнок" Ингредиенты:400 г картофеля 200 г колбасы (я использовала вареную) 200 г огурцов (свежих или маринованных) лук-порей или 150 г репчатого лука 3 яйца 400 г моркови майонез соль перец
для украшения: маслины (или чернослив, черная икра)
Рецепт приготовления Как известно, наступающий 2010 год - год Тигра.
Предлагаю Вашему вниманию салат, который, надеюсь, Вы приготовите в Новогоднюю ночь. Картофель и морковь отварить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу и огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук мелко покрошить. Яйца и морковь натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).
На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом. Далее слоями, колбаса, майонез, огурцы, майонез, лук, яйца, майонез, затем морковь. Мелко нарезать около 6-7 маслин. Из белка сделать глазки и щечки. Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот. Из нарезанных маслин выложить полоски.Усы можно сделать из белой части лука порея. Приятного аппетита!!!!
|
| |
| |
| bastet | Дата: Вторник, 22 Декабря 2009, 10:33 | Сообщение # 8 |
|
кЫся ;)
Группа: Со-Администраторы
Сообщений: 3137
Статус: Offline
| Fevothka,  я попробую такое смастерить)))
|
| |
| |
| bastet | Дата: Вторник, 22 Декабря 2009, 10:38 | Сообщение # 9 |
|
кЫся ;)
Группа: Со-Администраторы
Сообщений: 3137
Статус: Offline
| Quote (Гость) Мой рецепт))))Кусок хорошего мяса)))Пожарить на гриле !!!(Купите гриль сковородку) Получается суппер)))Помидоры и лук)))Бля больше нихрена для счастья не надо))))И к водке и к селедке подойдет)))А потом вызвать девочек!!!Пусть танцуют и поют...Если девочки уже есть))то еще проще)))Можно брать их)))))Ваще когда есть девочки можно даже мясо не готовить)))Будет уже весело)))))Ваще как блюда года предлогаю секс)))
согласна, но во-первых нам девочки не катят, нам мальчики нужны)) правда девченки?)) а во-вторых семью то куда деть? ведь повергнем в шок))
|
| |
| |
| Problem | Дата: Вторник, 22 Декабря 2009, 15:47 | Сообщение # 10 |
|
Проблем'ka Клана
Группа: Администраторы
Сообщений: 1560
Статус: Offline
| Ахахаха )) Басик ))) что ж ты как ведро холодной воды на котов )))) остудила пыл ))
|
| |
| |
